La Secretaría de Salud de Duitama y la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) llevarán a cabo este jueves una capacitación sobre el manejo del pollo y el huevo, enfocada en la inocuidad y el uso adecuado de estos alimentos en la industria avícola.
La actividad se realizará en la Biblioteca de Comfaboy de Duitama, de 2:00 a 5:00 p. m., y abordará temas como la recepción, el almacenamiento, la conservación y la manipulación adecuada de estos productos.
Restaurantes, sitios de preparación de alimentos y expendios podrán participar en esta jornada, que será gratuita y no requerirá inscripción previa.
Ponte en contacto con nosotros, escríbenos un mensaje.
