Boyacá avanza en la preparación de una convocatoria para seleccionar a los productores de cacao que representarán al departamento en Choco Show 2026, evento que se desarrollará del 27 al 29 de noviembre en Corferias, Bogotá, y que reunirá a diferentes actores de la cadena productiva del cacao y el chocolate.
La producción cacaotera boyacense tiene una importante presencia en Cubará y municipios del occidente del departamento, entre ellos Muzo, Quípama, Pauna, Otanche, San Pablo de Borbur, Buenavista y Coper. A este grupo se suma Guayatá, territorio que también cuenta con familias dedicadas al cultivo de este producto.
De acuerdo con cifras de Fedecacao, en Boyacá existen cerca de 2.200 productores de cacao, quienes cultivan aproximadamente 4.800 hectáreas y alcanzan una producción cercana a las 1.148 toneladas anuales. Estas cifras reflejan la importancia que ha adquirido el cultivo dentro de las actividades productivas rurales del departamento.
En municipios como Muzo y Quípama, el cacao también se ha convertido en una alternativa económica para varias familias que buscan diversificar sus actividades productivas frente a la minería. El fortalecimiento de los cultivos y de los procesos asociativos ha permitido avanzar en nuevas oportunidades para los productores y sus comunidades.
La Gobernación de Boyacá destaca las características del cacao boyacense, especialmente por su sabor y calidad, atributos que representan una oportunidad para posicionar el producto en nuevos mercados. La apuesta incluye el fortalecimiento de la asociatividad y el acompañamiento a los productores para mejorar sus posibilidades de comercialización.
La participación en Choco Show 2026 será, de esta manera, una oportunidad para visibilizar el trabajo de los cacaoteros del departamento, establecer contactos comerciales y mostrar ante compradores y consumidores de otras regiones las características de un producto que viene ganando espacio dentro de la economía rural de Boyacá.
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