El 19 y 20 de diciembre se realizará en Sogamoso el Festival gastronómico Sal y Dulce, el cual se llevará a cabo en el Parque de La Villa. El objetivo de esta actividad, de acuerdo con su organización (la alcaldía), es que emprendedores locales puedan presentar sus productos con estos ingredientes.
El cierre de inscripciones a este evento será a las 5 p.m. de este viernes y se dispondrán de 40 cupos (20 para gastronomía con sal y 20 para dulce). En cuanto a la forma de hacer el registro, se presente este formulario para hacerlo.
Adicionalmente, la administración municipal indicó que los participantes deberán adjuntar el certificado vigente del curso Higiene y Manipulación de Alimentos y tener en cuenta una serie de recomendaciones para el desarrollo del festival.
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